Hasonló éttermek
-
Black Swan Budapest
Klauzál utca 32
Információ ESCA STUDIO RESTAURANT
Az ESCA studio restaurant Fehér Gábor séf/tulajdonosa azután, hogy pár évet eltöltött jó nevű hazai éttermekben, Dániában gyűjtött tapasztalatot, majd a párizsi Le Cordon Bleu iskolában képezte magát, Budapestre visszatérve megnyitotta az őt fémjelző kicsi, de annál személyesebb éttermet a belváros szívében.
Dohány utcában található étterem 16 fő befogadására alkalmas, letisztult, skandináv stílust képviseli mind enteriőrben, mind az ételekben.
Fogásaikra jellemző az egyszerű, de precíz kivitelezés. Friss, esetenként nyers alapanyagok használatával, kifinomult konyhatechnológiával, odafigyeléssel az összetevők eredeti ízét kívánjuk hangsúlyozni.
-
-
-
-
-
-
- +3