Információ Szecsuan Konyha
A szecsuáni konyha világszerte rendkívüli népszerűségnek örvend. A csípős ízeiről híres stílusról azt mondják, hogy a gyakorlatban az ételeknek általában mindössze kétharmada csíp. Ennek a pikantériának két forrása van, az egyik a szecsuáni bors, amely nem egyszerűen csíp, de zsibbasztja is a nyelvet. A másik, szélesebb körben ismert fűszerszám pedig a chili. A vacsora előtt tipp: az égő szájra nem orvosság a víz, kortyoljunk inkább tejet vagy sört.
Azok pedig, akiknek nem fűlik a foguk a fűszeresebb fogásokhoz, olyan étel-különlegességeket kóstolhatnak meg, mint a tealeveleken füstölt kacsa.
Nyitvatartás
-
- Hétfő
- 12:00 - 22:00
-
- Kedd
- 12:00 - 22:00
-
- Szerda
- 12:00 - 22:00
-
- Csütörtök
- 12:00 - 22:00
-
- Péntek
- 12:00 - 22:00
-
- Szombat
- 12:00 - 22:00
-
- Vasárnap
- 12:00 - 22:00