A sütik beállítása

A sütik kis szöveges fájlok, melyeket a Restu honlapjának felkeresésekor az Ön böngészőjébe mi, vagy partnereink oldalai elmentenek.

16 fénykép

Információ The Selection

Szaftos hamburgerek, omlós BBQ húsok, a legjobb csapolt és üveges kézműves sörök Budapest szívében a Bazilikánál, a Parlamenttől 5 percre.ttől 5 percre.

Szerintünk ha hús, akkor BBQ. Ezért húsainkat faszén tüzelésű PIT smokerben készítjük nektek 100-120 fokon, lassan, füstben. A lassú füstölésnek köszönhetően válik minden húsfalat tökéletesen omlóssá. Különleges ízét pedig a füstölő fa használatával nyeri el.

„Az egyedülálló textúrákhoz, ízekhez idő kell, és persze a legjobb alapanyagok! Gondosan odafigyelünk a megfelelő faszén, füstölő fa kiválasztására, a húsok kiváló minőségére. A marhát Amerikából rendeljük, a sertéshúsok hazai hentestől származnak. Nem minden hús alkalmas ugyanis a klasszikus BBQ sütésre, hiszen ez a fajta sütési technika egyidejűleg szárítja is a húst, ezért nagyon fontos a húsok fajtája. Hamburgereink húspogácsájához is az USA-ból importáljuk az omaha marhát, melyben tökéletes arányban van a faggyú és a hús, hogy az mindvégig szaftos maradjon. A 180 grammos húspogácsákra minőségi ír cheddar sajtot teszünk, amelyet az almafával füstölt bacon szalonna koronáz meg! A saját szószok mellé minden esetben kovásszal készült zsemle dukál." – Barczi Péter, chef. 

Rangsorolás The Selection

Nyitvatartási idő

    • Hétfő
    • Zárva
    • Kedd
    • 11:00 - 23:00
    • Szerda
    • 11:00 - 23:00
    • Csütörtök
    • 11:00 - 24:00
    • Péntek
    • 11:00 - 24:00
    • Szombat
    • 11:00 - 24:00
    • Vasárnap
    • 11:00 - 23:00

Kérjük, jelezze a hibát

Hibás információt talált? Kérjük, jelezze nekünk!

Ezt az űrlapot a reCAPTCHA védi, és az űrlap elküldésével Ön elfogadja a Google Felhasználási feltételeit és Adatvédelmi irányelveit.

Köszönjük

Köszönjük, hogy jelentette a problémát. Megpróbáljuk kijavítani amilyen gyorsan lehetséges.

Étterem hívása

Nem tudod felhívni az éttermet?

Nyitvatartási idő

Most nyitva